Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado isi cincang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado isi cincang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado isi cincang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong balado isi cincang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Balado Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Terung Masak Isi Ayam Cincang / Eggplant with minced chicken. . . . .
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong balado isi cincang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Balado Isi Cincang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Balado Isi Cincang Ayam:
- Ambil Bahan 1 :
- Ambil 200 gram ayam cincang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Sedikit merica
- Ambil Garam
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Gunakan 1 sendok makan terigu
- Gunakan Bahan ke 2 :
- Ambil 3 buah terong ungu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya. Yuk, coba nasi bakar isi daging cincang yang enak gurih nikmat dan lezat. Rasanya gurih dengan tambahan daging sapi cincang di dalammya membuat nasi bakar ini spesial. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya.
Cara menyiapkan Terong Balado Isi Cincang Ayam:
- Untuk bahan pertama aduk semua bahan sampai tercampur semua
- Untuk bahan kedua : potong-potong terong dengan ketebalan 2-3 cm,cuci lalu goreng sampai layu
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe)..geprek batang serai.
- Terong yang sudah digoreng keruk isinya lalu campurkan ke bahan 1 sampai tercampur
- Masukkan bahan 1 ke dalam terong yang sudah dikeruk isinya..hampir mirip somay ya jadinya😊
- Lalu goreng dengan api kecil agar isian daging ayam benar" matang sampai ke dalam
- Setelah set terongnya…tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Beri sedikit air lali masukkan terong yg sudah terisi ayam td aduk sebentar. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur terong dan isiannya
- Tunggu sampai airnya surut dan bumbu meresap ke dalam terongnya.
- Siap santap deh…
Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Balado Isi Cincang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
