Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker:
- Siapkan 300 g fillet ayam potong dadu
- Siapkan 10 bh ceker ayam rebus
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula, kecap manis, garam dan kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Mie hijau basah rebus (homemade)
- Ambil Sawi rebus
- Gunakan Tauge rebus
- Gunakan Acar timun
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak mie :
- Sediakan 1/4 kg lemak ayam
- Ambil 5 btr bawang merah iris
- Sediakan Kuah mie ayam :
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan tulang ayam (sisa fillet dada)
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1/4 bh bawang bombai (optional ya..)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk. Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna. Tuangi air, didihkan.
- Masukkan ceker, gula, kecap, garam dan kaldu. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Angkat.
- Minyak mie : tumis bawang merah setengah matang lalu masukkan lemak ayam. Masak hingga minyak keluar, lemak dan bawang mengering.
- Kuah mie : rebus air dan tulang hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang bombai, daun bawang dan garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat.
- Tuang 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, tambahkan mie hijau rebus, aduk rata. Beri toping ayam+ceker, sawi, tauge, daun bawang, acar timun dan bawang goreng.
- Sajikan mie dg kuahnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
