Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispi saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispi saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Krispi Saos Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Ambil Ayam Goreng Krispi
- Siapkan Fillet ayam
- Sediakan Tepung bumbu
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Saos Asam Manis
- Siapkan 4 sdm Saos Tomat
- Ambil 1 sdm Saos Sambal
- Siapkan 1 siung Bombay ukuran kecil rajang halus
- Ambil 2 siung Bawang putih di geprek dan cincang
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Ayam Fillet, Minyak goreng, Tepung terigu, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Cabe bubuk, Garam, Paprika merah, iris. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Pipihkan ayam fillet. Sisihkan
- Sebagian tepung bumbu, dicairkan. Adonan tepung diusahakan jangan terlalu cair.
- Celup ayam ke tepung cair, lalu digulingkan ke tepung bumbu kering. Lakukan hingga 2x. Pada proses yang kedua, tepung kering dicubit-cubit (agar terbentuk lapisan keriting saat digoreng). Setelah itu ayam yang sudah dibalut tepung, diangkat perlahan. Sambil ditepuk2 perlahan, agar tepung yang tidak menempel bisa jatuh, dan tidak mengotori minyak saat digoreng.
- Goreng ayam, dengan minyak panas. Usahakan ayam terendam di minyak, goreng hingga ayam berubah warna kuning keemasan.
- Untuk membuat saos asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan saos tomat dan sambal. Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga mengental
- Sajikan ayam goreng krispi dan saos asam manis. Untuk sayuran rebus bisa digunakan wortel, buncis, brokoli, dan jagung. Selamat mencoba
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. lalu koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
