Sedang mencari ide resep rica rica ayam dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam dan ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam dan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica kepala dan ceker ayam enak lainnya. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk. Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam dan ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam dan ceker menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam dan ceker:
- Siapkan 1/4 ayam potong2,
- Sediakan 2 buab kemiri
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan lombok merah rebus
- Sediakan merica
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan kecap
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Gunakan penyedap
- Sediakan tomat potong2
- Gunakan kayu manis i7
Ditambah tekstur daging ceker yang empuk dan lembut membuat nafsu makan bertambah. Namun pedas ceker ayam rica rica tidak akan membuat tenggorokan anda panas karena resep dan bahan bahan yang digunakan adalah bumbu rempah rempah asli dari nusantara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Cara membuat Rica rica ayam dan ceker:
- Ungkep ayam terlebih dahulu yang sudah dipotong2 dan cuci bersih
- Haluskan bumbu kecuali tomat dan kayu manis
- Siapkan minyak dalam wajan, masukan bumbu halus dan gongso sampe harum
- Jika bumbu sudah sedikit kering masukan air secukupnya, masak hingga mendidih
- Masukan ayam dan ceker yang sudah direbus, masak sekitar 5menit
- Masukan kecap, garam, gula
- Masak hingga air menyusut, jika air tibggal sedikit masukan tomat..
- Angkat jika dirasa sudah matan..
- NB.puasa jadi tidak dicicipi dulu
Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga enak? kalo bisa ngolahnya di jamin bakalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam dan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
