Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saos asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saos asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saos asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas. Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Masak itu bukan hanya butuh bahan saja tapi juga butuh niatan karena mempengaruhi hasil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy saos asam manis pedas memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Sediakan 5 potong ayam crispy (saya beli yg sdh digoreng)
- Sediakan Bahan² saos
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, keprek, iris halus
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm sambal botol
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan cabe rawit, cabe keriting (jika ingin lebih pedas)
- Ambil secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn air
- Gunakan wortel, iris memanjang
- Sediakan mentimun, iris memanjang
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Dengan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saos tomat, saos tiram, sambal, kecap manis, kecap asin aduk rata. Masukkan juga irisan wortel masak sebentar lalu tambahkan air (sesuai keinginan)
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe keriting
- Masukkan irisan mentimun
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk. Cek rasa., masak hingga air mendidih
- Tuang maizena yg sudah dilarutkan, aduk, koreksi rasa, masak hingga matang.
- Siram keatas ayam goreng tepung(crispy)., siap disantap!
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saos asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
