Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam enaaaak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam enaaaak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enaaaak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enaaaak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam enaaaak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam enaaaak memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam enaaaak:
- Ambil Bahan ayam
- Ambil 1 pak dada ayam dengan tulang
- Sediakan 1 bonggol bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, royco & saus tiram
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 1 pak Mie mentah
- Siapkan Secukupnya caisim, tauge & irisan daun bawang
- Siapkan Secukupnya minyak bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap asin (me: merk lee kum kee) & lada
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam.
Cara membuat Mie ayam enaaaak:
- Untuk membuat kaldu ayam: rebus ayam kurang lebih 20-30 menit. Angkat & tiriskan ayam hingga dingin (tips: taruh ayam di piring dengan kulit menghadap atas supaya benar2 tiris & kering). Setelah kering, potong dadu kecil ayam, sisihkan. (Me: kulit & tulang saya masukkan kembali ke kuah, godok kembali & koreksi rasa. Setelah pas, sisihkan)
- Untuk membuat ayam: panaskan teflon/wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam kemudian tambahkan sedikit garam, gula, lada, royco & saus tiram, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air kemudian diamkan sebentar supaya rasa meresap ke daging ayam. Angkat & sisihkan
- Untuk membuat minyak bawang: panaskan cukup banyak minyak di kuali (wajan) kecil, kemudian masukkan bawang putih (me: 1 bonggol) yang sdh di-cincang, kemudian beri sedikit garam. Goreng hingga kuning kecoklatan kemudian segera matikan api. Aduk kembali sebentar kemudian angkat dengan minyaknya, sisihkan
- Pelengkap: rebus caisim & tauge terpisah.
- Gunakan air baru untuk merebus me (lama merebus mie tergantung jenis mie & selera). Kemudian siapkan mangkuk: masukkan 1sdm minyak bawang, 1sdm kecap asin, lada secukupnya. Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata. Tambahkan tauge, caisim, daging ayam & irisan daun bawang sesuai selera. (saya lupa beli daun bawang, jadi kali ini skip dulu. Hehehhe)
- Siap disajikan dengan kaldu ayam yang tadi sudah dibuat.
- Selamat menikmati 😬😬😬
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam enaaaak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
