Sedang mencari inspirasi resep kuah bakso / kuah mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso / kuah mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah bakso ayam enak lainnya. Food & Beverage Company Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Masak air di panci besar hingga mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso / kuah mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah bakso / kuah mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah bakso / kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso / Kuah Mie ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Siapkan 1 tulang sapi
- Ambil 2 L air
- Ambil 20 gr bawang merah goreng haluskan
- Sediakan 20 gr bawang putih goreng haluskan
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang ikat simpul
- Sediakan 2 batang daun sledri ikat simpul
Nah, disini kami menawarkan paket pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
Cara membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Rebus tulang sampai air mendidih, lalu buang airnya cuci tulang nya. lalu rebus lagi tulang sampai air mendidih dan mulai ada kaldunya.
- Masukkan semua bahan, tunggu sampai daun bawang dan daun seledri layu, tes rasa. buang daun bawang da daun seledri. kuah siap digunakan…
- Ini saya mengambil foto satu hari setelah masak, jd ada endapan bumbu nya dibawah trus fotonya jd kurang bening gtu kelihatannya…tp ini enak lho…
Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Solo selain terkenal dengan tengkleng dan nasi liwet, terkenal juga dengan baksonya. Kuliner yang biasanya dipasangkan dengan mie ayam ini punya cita rasa kuah yang super bening dan segar. Untuk membuat kuah bakso Solo, cukup ikuti cara membuat kuah bakso sapi bening yang telah kami jelaskan di atas. Siapkan satu buah mangkok, kemudian tata mie keriting, mie bihun, irisan daun bawang di dalamnya, kemudian tuangkan kuah bakso beserta beberapa bakso dan taburi dengan bawang goreng, Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus sambal atau sambal cabai rawit sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso / kuah mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
