Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar rica menado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rica menado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rica menado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar rica menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar rica menado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rica Menado menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Rica Menado:
- Sediakan 2 ekor ayam/1 kg ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 2 sdt sdm Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm madu
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Resep masakan ayam selain rica-rica sendiri ada bermacam-macam mulai dari ayam bakar, ayam goreng, soto ayam, opor ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Rica Menado:
- Cuci dan potong ayam menjadi 4 bagian, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe kemudian tumis. Setelah harum masukkan gula, garam, ayam, dan air jeruk nipis
- Tambahkan kecap kemudiam tumis dengan api kecil sampai ayam lembut. Saya tidak menambahkan air, krn ayam akan mengeluarkan air. Pd saat mengungkep ayam, tutup wajan agar ayam cepat masak.
- Panaskan alat bakar, lalu letakkan ayam. Bakar sebentar kemudian olesi dg campuran 3 sdm kecap dan 1 sdm madu.
- Setelah bumbu semakin susut, ayam lembut, matikan kompor. Siapkan pemanggang, panggang ayam sambil diolesi dg bumbu ungkep ayam yang tersisa. Sesekali olesi dengan kecap dan madu
Ya, rica berasal dari Manado dan ayam bakar rica tak kalah dengan olahan rica lainnya Anda bisa menemukan masakan ini bukan hanya di Manado saja karena sudah banyak orang yang mencari cita rasa rica yang berbeda seperti yang ditawarkan oleh ayam. Siapa bilang resep ayam bakar cuma pedas manis aja? nyatanya ada resep ayam bakar rica-rica, bumbu rujak, kalasan hingga taliwang kok! Enggak mesti tahun baru kok untuk makan menu ini, resep ayam bakar bisa jadi alternatif untuk menu harian yang enak dan lezat buat keluarga. Dan jika anda benar-benar fans berat kuliner Manado, silahkan coba juga juga variasi sajian ayam yang tak kalah lezat, misalnya Ayam Tuturuga, Ayam Woku Belanga atau Bubur Menado/Tinutuan yang sudah terkenal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar rica menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
