Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam a la dapur lia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam a la dapur lia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam a la Dapur LIA. Resep ini hasil olah resep beberapa kali sesuai selera keluarga dan ternyata mie ayam dengan resep ini rasanya paling juara kata orang rumah dibanding mie ayam yang pernah Saya buat selama ini. Senengnya olahan sendiri digemari juga oleh orang rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam a la dapur lia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam a la dapur lia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam a la dapur lia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam a la Dapur LIA menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam a la Dapur LIA:
- Sediakan 700 gr dada ayam cincang
- Ambil 5 bh bawang putih cincang
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan kuah:
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Tulang ayam sisa diambil dagingnya
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bubuk kaldu (Saya kaldu Jamur)
- Siapkan Mie telur basah ukuran paling kecil (Saya beli sudah jadi)
- Gunakan Daun bawang prei rajang
- Ambil Selada atau sawi hijau
- Siapkan Pangsit Goreng atau bakso (Saya tidak pakai karena kehabisan)
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Bubuk kaldu Jamur (bisa penyedap lain sesuai kesukaan atau skip)
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
Lihat resep lebih lengkapnya di sini: http://bit.ly/MieAyamSemur. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. CO, Dian Ayu, melalui Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan membuat bakso dan mie ayam buatannya di kenal khalayak luas. Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian menciptakan mie ayam dan bakso yang bervariasi.
Cara menyiapkan Mie Ayam a la Dapur LIA:
- Topping ayam: tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. Jika sudah wangi masukkan ayam cincang. Aduk rata. Jika ayam sudah berubah warna tambahkan kecap manis, saos tiram, garam. Aduk rata. Kecap manis bisa ditambah atau dikurangi sesuai rasa manis atau warna dari kecap. Karena beda merk beda rasa Dan warna. Saya pakai ABC. Biarkan sari ayam keluar jangan ditambah air. Tes rasa Asin. Jika sudah pas biarkan set sedikit. Lalu matikan api.
- Buat kuahnya: rebus tulang ayam dengan air dengan api kecil. Saya rebus setengah jam lebih. Biarkan kaldu ayam keluar. Jika Ada kotoran buang kotoran atau bisa juga dengan menyaring kuahnya agar kuah jadi bening. Tambahkan garam, Dan kaldu bubuk. Saya pakai kaldu Jamur. Tes rasa jika sudah pas matikan kompor
- Rebus air untuk merebus mienya. Jika sudah mendidih masukkan sawi hijau sebentar saja agar layu saja kemudian angkat. Lalu masukkan mie Dan biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Jangan terlalu lama merebus karena mie akan lembek sekali. Saring mie. Foto untuk 1 porsi mie kecuali toppingnya.
- Dalam mangkok beri 2 sdm minyak wijen, 1 sendok makan kecap Asin, sedikit kaldu Jamur aduk rata. Tambahkan mie aduk rata. Lalu beri topping mie, sawi hijau atau selada, Saya pakai sawi hijau karena kehabisan selada dan bawang prei rajang. Tuang kuah di mangkok kecil dan beri potongan cabai rawit. Sedaaap dimakan panas-panas. Ditambah pangsit Dan bakso lebih lengkap Dan lezatos..
Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam a la dapur lia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
