Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa dicoba untuk hidangan masakan Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Gula merah secukupnya,
- Siapkan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan
- Siapkan 1 buah jeniper
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional)
- Ambil Terasi bakar
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enaknya Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Mulai dari menu ayam bakar kecap, ayam bakar madu, ayam bakar manis, ayam bakar pedas sampai dengan resep lainnya yang bikin ketagihan. Tidak sulit bukan membuat ayam bakar ala rumahan satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
- Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan
- Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit.
- Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk
- Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan
- Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi.
- Ungkep ayam, sampai kuah menyusut
- Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim
- Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping.
Rasanya yang special sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
