Sedang mencari ide resep dada ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dada ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada Ayam Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam fillet
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan Tepung Maizena (me: Maizenaku)
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil Bumbu saus:
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan Garam, penyedap, gula
- Sediakan Larutan maizena (utk mengentalkan)
Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Hal ini dikarenakan bagian dada ayam dipercaya mengandung protein yang tinggi, berbagai vitamin, dan asam amino. Begini Cara Gampang Membuat Kepiting asam manis — Begini.id Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Cara menyiapkan Dada Ayam Asam Manis:
- Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan
- Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih.
- Campur jadi satu saos sambal, saos tomat.
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng.
- Goreng semua ayam sampai kriuk
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum
- Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan hangat.
Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya. Untuk olahan ayam asam manis, jenis saus Saori yang digunakan adalah Saori asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dada ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
