Anda sedang mencari inspirasi resep fillet dada ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet dada ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dada ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fillet dada ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Fillet Dada Ayam Tanpa Tulang Tanpa Kulit / Dada Ayam Segar Grosir. Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet dada ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Dada Ayam Goreng memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet Dada Ayam Goreng:
- Siapkan Dada fillet dari 1 ekor ayam, buang kulit
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 1 sdt mentega
- Siapkan 2 sdm kecap manis Bango
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Ambil Sejumput garam/ kaldu
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt lada
Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang. Agar lebih bervariatif lagi, kreasikan dengan bumbu dan bahan lainnya. Pelajari selengkapnya resep ayam fillet goreng dengan taburan tepung roti serta cara menggoreng ayam fillet sehingga tidak gosong. Meskipun bisa dibilang bahwa semua daging ayam potong bisa dibuat fillet daging ayam, namun yang paling enak adalah fillet dada ayam, dan fillet paha ayam.
Cara menyiapkan Fillet Dada Ayam Goreng:
- Buang lemak lemak/ kulit didaging dan cuci bersih.
- Campurkan bahan marinasi di sebuah mangkok kemudian aduk merata.
- Tusuk tusuk ayam dengan garpu supaya ayam lunak seratnya lalu baluri bumbu marinasi selama minimal 1 jam biar meresap.
- Panaskan minyak goreng diwajan dengan api sedang biar minyak mendidih baru Goreng ayam sampai matang dengan api kompor dikecilkan.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Potong fillet ayam menjadi bagian yang anda inginkan. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam. Aku sengaja shoot dari tukang ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet dada ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
