Bakso Isi Ayam Cincang Pedas
Bakso Isi Ayam Cincang Pedas

Lagi mencari ide resep bakso isi ayam cincang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso isi ayam cincang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso isi ayam cincang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso isi ayam cincang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bosan dengan ayam bakar atau ayam goreng, cobain yuk olahan dari #serbaserbiayam yang lainnya, kali ini saya bikin kreasi masakan dari ayam cincang sesuai tema buku cookpad 😀. Saya bikin bakso isi ayam cincang pedas. Bakso ayam yang kenyal berpadu dengan isian ayam cincang pedas , satu mangkok pun tidak cukup.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso isi ayam cincang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Isi Ayam Cincang Pedas memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Isi Ayam Cincang Pedas:
  1. Gunakan bakso:
  2. Siapkan 250 g daging ayam
  3. Gunakan 40 g es batu
  4. Sediakan 1 buah putih telur
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  6. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
  9. Ambil 2 buah bawang merah, goreng
  10. Siapkan 1500 ml air, untuk merebus
  11. Ambil isian :
  12. Siapkan 100 g daging ayam, cincang kasar
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit, potong2
  14. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  15. Gunakan 3 buah bawang merah, iris halus
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Siapkan Kuah:
  18. Gunakan 1000 ml air
  19. Siapkan 8 siung bawang putih, goreng, cincang halus
  20. Ambil 1 sdt merica
  21. Gunakan secukupnya Garam
  22. Sediakan 1 batang seledri, potong2
  23. Ambil 1 batang daun bawang, potong2
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Gunakan secukupnya Sambal cabe rebus
  26. Ambil Secukupnya sawi hijau rebus
  27. Sediakan secukupnya mie, rebus
  28. Sediakan secukupnya kecap manis dan saos tomat
  29. Ambil secukupnya daun seledri

Lihat juga resep Pentol Bakso Ayam Cincang enak lainnya. Lalu Ambillah sedikit adonan dan masukkan tumisan ayam sebagai isi, lalu pipihkan dan bentuk sesuai dengan keinginan Anda. Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang, goreng cireng sampai berubah warna menjadi kecoklatan serta matang secara merata. Jika sudah, angkat cireng dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Bakso Isi Ayam Cincang Pedas:
  1. Buat isiannya: Panaskan minyak di teflon tumis bawang merah bawang putoh dan cabe sampai berbau harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna beri garam secukupnya. Masak sampai matang. Sisihkan
  2. Haluskan ayam masukkan es batu proses hingga halus. Tambahkan putih telur, proses kembali. Masukkan tepung tapioka garam, baking powder, bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan. Proses sampai tekstur seperti pasta (lihat video) Bakso Isi Ayam Cincang Pedas1. Didihkan air, kecilkan apinya. Ambil adonan lalu beri isian dan bulatkan dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam air, jika sudah mengapung
  3. Angkat dan taruh di air es. Lihat tekstur baksonya ya Bakso Isi Ayam Cincang Pedas1. Buat kuahnya: didihkan air sisa merebus bakso. Masukkan bawang pitij goreng garam merica daun bawang daun seledri. Sajikan bakso dengan pelengkapnya

Cara Membuat : CIRENG ISI AYAM CINCANG PEDAS By @just_vewe. Cara membuat : - Campur tapioka bersama terigu garam & penyedap rasa. Taruh bakso aci dalam mangkuk, beri kuah dan tetelan, daun bawang, bawang goreng, saus sambal, kecap manis dan cabai bubuk. Apalagi, kalau ditambahkan dengan isian cabai rawit, cocok banget buat kamu pecinta pedas. Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Isi Ayam Cincang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!