Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini aku mau membagikan resep tongkol suwir cabai hijau, aneka menu masakan nusantara, langsung ajah ini cek bahan bahan nya dibawah. Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Baca Juga: Resep Telur Pindang Khas Yogyakarta yang Dijamin Bikin Nagih!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau menggunakan 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol cue
- Gunakan 1 butir telur ayam (boleh skip)
- Gunakan iris 🐟 Bumbu
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai (kecil)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah tomat rampai hijau
- Gunakan (boleh ganti tomat apa pun)
- Gunakan 🐟 bumbu memar
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 🐟 bumbu pelengkap
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Cara Membuat Masak Tongkol Cabai Hijau yang Sedap dan Enak: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan senantiasa menyiapkan sebuah wajan diatas Aduk-aduk semua sajian ini sampai bumbu meresap pada ikan tongkol yang anda suwir-suwir lalu masak kembali.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Cuci bersih bumbu,
- Iris bumbu
- Bersihkan tongkol
- Ukuran ikan tongkol
- Suwir ikan
- Tumis bumbu
- Kocok lepas telur dalam wadah, beri sedikit garam, spt bikin telur dadar
- Masukan telur dalam bumbu tumis, oseng2
- Step 7 & 8 boleh di skip bila tidak ingin menggunakan telur
- Masukan ikan tongkol
- Oseng oseng, masukan bumbu pelengkap secukupnya
- Oseng hingga ikan lebih kering
- Jika ikan sudah kering tidak benyek lg, icip rasanya, jika rasa sudah sesuai sajikan ikan dalam piring saji
Untuk membuat ikan tongkol suwir pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan silahkan panaskan minyak dalam wajan. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
