Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha, cuci bersih, lumuri garam n air jeruk nipis, biarkan 15mnt, bilas
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 300 ml air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Gula, garam
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Lumuri ayam dg bumbu halus, diamkan 30menit di kulkas agar bumbu meresap (Optional).
- Masukkan ayam kepanci, beri air secukupnya,kecap manis, air asam jawa, sereh dan daun salam. Ungkep ayam hingga matang dan kuah mengental, jgn lupa koreksi rasa.
- Bakar di arang/ pan grill/ oven ayam sambil dioles sisa bumbu hingga harum. Sajikan dg sambal dan lalapan.
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
