Sedang mencari inspirasi resep semur ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Jika sudah, angkat dan kasih taburan daun bawang, daun sop dan daun goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Bumbu Bali menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong cuci bersih lumuri garam goreng setengah matang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan seruas jahe, iris
- Gunakan 5 buah cabe ijo, iris serong
- Sediakan 5 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Rempah-rempah (bumbu cemplung)
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Ambil 5 cengkeh
- Gunakan 3 kalulaga
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
Tidak hanya itu saja, makanan semur ayam sendiri lebih sehat apabila dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum
- Tambahkan rempah rempah, bumbu halus, tomat, masak kembali hingga harus & tomat hancur.
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng td. aduk rata. Tambahkan saos tomat, saos cabe, tomat aduk rata & masak hingga saos agak berbuih / bergelembung
- Tambahkan air, irisan cabe merah dan hijau, serta daun bawang. Masak hingga air mengental dan bumbu meresap
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk. koreksi rasa. Jika sdh pas & matang. matikan kompor lalu taburi dgn bawang goreng.
Nah kali ini trend makanan membuat resep ayam bumbu bali yang enak dan lezat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, intip cara membuatnya disini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
