Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sisit cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. AYAM PENYET CABE IJO - MENU ANDALANNYA CUMAN CABE IJO, TAPI RAME DAN BANYAK CABANG Подробнее.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sisit Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sisit Cabe Ijo:
- Ambil 1/4 daging ayam (bagian dada)
- Sediakan 2 buah jeruk lemo
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 sdm air putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 buah cabe ijo besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet terasi
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down the spicyness) sambal sauce that is packed with umami flavor and basically will keep your taste buds. Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Cabe Ijo:
- Rebus ayam, hingga matang kemudian suir suir, tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan daun jeruk & daun salam,
- Tambahkan air putih sedikit saja, kemudian beri garam & gula pasir sambil koreksi rasa (jika suka bisa tambahkan penyedap rasa ayam bubuk)
- Terakhir masukkan ayam suir, masak hingga bumbu mengering (gk banyak mengandung air) kemudian beri perasan jeruk limo atau bisa jg di tambahkan pada saat ayam sudah matang biar lebih berasa jeruknya 🙂
Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Menu = Ayam Cabe Ijo, Ayam Penyet, Ayam Bakar Palsu, Lele Cabe Ijo, Pecel Lele, NasGor, Sup Tulang, Ikan Bakar, Udang/Sotong tepung, Ikan/Udang/Sotong Saos Tiram, Asam Manis, Cah Sawi, Cah Kangkung. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
