Sedang mencari ide resep 004.ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 004.ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 004.ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 004.ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 004.ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 004.Ayam bumbu bali menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 004.Ayam bumbu bali:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil 12 cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat 004.Ayam bumbu bali:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan kunyit bubuk secukupnya, aduk rata diamkan selama 15 menit
- Setelah dimarinasi goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe, terasi, minyak secukupnya untuk di blender
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun salam. Tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum tambahkan 250 ml air, asam jawa (sy tambahkan air sedikit di gelas bersama asam jawanya), tambahkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan ayam, aduk aduk tunggu airnya menyusut. Setelah menyusut, matikan api kompor, ayam siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 004.ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!