Anda sedang mencari ide resep rica ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam simple menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam simple:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 buah cabe jablay (boleh lebih)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Laos, Sereh, daun salam,
- Gunakan Royco/masako (di tambahkan klo kurang asin aja)
- Ambil Daun bawang (potong sesuai selera)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Air
Sate ayam yang paling terkenal di Indonesia disajikan dengan bumbu kacang dan irisan cabai. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep ayam rica rica jawa ini memang lebih mudah dan simple, tidak banyak menggunakan rempah dan bumbu namun tetap menghadirkan sensasi kelezatan bumbu rica- rica. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara menyiapkan Rica Ayam simple:
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada, ketumbar & pala lalu tumis hingga harum.
- Masukan ayam & tambahkan air hingga daging ayam tenggelam semua. Lalu masukan jg daun salam, sereh, laos, gula, garam & kecap. Masak hingga air sedikit asat lalu koreksi rasa. Bisa tambahkan royco/masako sesuai selera.
- Setelah air sudah mulai asat masukan daun bawang. Masak sebentar lg hingga daun bawang agak layu. Matikan kompor, angkat & sajikan
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan. Potong kecil-kecil ayam lalu cuci bersih dan tiriskan. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
