Sedang mencari ide resep tumis ayam jahe dan bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jahe dan bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jahe dan bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ayam jahe dan bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ayam jahe dan bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis ayam jahe dan bawang putih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis ayam jahe dan bawang putih:
- Siapkan 1 kg daging ayam tanpa tulang, potong dadu sktr 2 cm
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincabg
- Siapkan 2 cm jahe, cincang
- Sediakan 1 bh cabe merah besar potong serong
- Ambil 1 btg daun bawang, iris iris
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 2 sdm arak masak
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm cuka hitam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Sedikit minyak wijen
Masukkan irisan bawang bombay, jahe, daun salam dan lengkuas. Masukkan mentega dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombaysampai layu dan mengeluarkan bau harum. Kandungan sulfur bawang putih dan antioksidan dari madu bisa melebarkan pembuluh darah, dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Campuran tersebut menurunkan kadar trigliserida dan menjaga kolesterol tetap normal.
Cara menyiapkan Tumis ayam jahe dan bawang putih:
- Tumis ayam dengan minyak panas sampai berubah warna dan berkulit. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak baru. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan ayam, aduk rata.
- Tambahkan bahan A (kecuali maizena dan minyak wijen), tumis sampai ayam masak. Masukan larutan tepung maizena, campur rata sampai ayam terbalut rata dengan saos.
- Tambahkan irisan cabe dan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang di atasnya.
- NOTE: yg suka pedas boleh tambahkan cabe rawit (di langkah #4).
Kombinasi itu juga mencegah penyakit seperti trombosis dan varises. Aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih. Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam Jika sudah lembut, campur dengan jahe dan lengkuas. Tumisan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan daging ayam cincang dan jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam jahe dan bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
