Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi. Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung krispi versi diahdidi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung krispi versi diahdidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi:
- Ambil Ayam
- Ambil 500 gr ayam dipotong sesuai selera
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Ayam
- Gunakan 2 sdt bawang putih giling (resep asli 2 siung)
- Sediakan 1 sdt jahe giling (resep asli 2 cm dimemarkan)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Telur kocok lepas untuk pencelup
- Sediakan Tepung pelapis kering
- Sediakan 50 gr (1/2 gelas) tepung terigu
- Sediakan Tepung bumbu pelapis
- Siapkan 100 gr (1 gelas) tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam (optional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt baking powder (saya skip)
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayamnya
Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan cokelat keemasan. Jika tidak ada tepung siap pakai, bisa pakai Tepung biasa di bumbuin Terima kasih telah berkunjung ke DiahDidi.com. Saya adalah "Chef" dari website ini dan hobi sekali.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi:
- Ayam yang dipotong dan telah dicuci bersih dicampur dengan jeruk nipis, diaduk rata lalu diamkan sebentar, kemudian cuci bersih sampai ayam terasa kesat, atau lendirnya hilang, hal ini agar bau dan rasa amis ayam hilang
- Campurkan ayam dengan semua bumbu ayam, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam
- Kocok lepas telur, sisihkan
- Ayak tepung terigu pelapis kering, sisihkan
- Campurkan bahan tepung bumbu pelapis, aduk rata dan ayak, sisihkan
- Panaskan minyak (minyaknya cukup banyak sampai ayam terendam, agar hasil goreng ayamnya matang sempurna dan krispi)
- Tiriskan ayam dan gulingkan ke tepung pelapis kering, lakukan satu persatu dan pastikan semua permukaan ayam terlapisi tepung dengan tipis
- Setelah itu celupkan kedalam telur yang telah dikocok lepas
- Kemudian lumuri dengan tepung bumbu pelapis sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit agar keriting
- Kemudian ketok-ketokan ayam untuk membuang kelebihan tepung lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰
- Note dari bu diahdidi untuk menghasilkan ayam goreng krispi 1. Ayam goreng krispi ini, lebih baik gunakan bagian yang mudah matang dan ukuran kecil, misal bagian sayap atau paha, jika pakai dada, lebih baik di buat fillet tipis-tipis sehingga rasanya lebih gurih dan lebih cepat matang juga.
-
- Untuk menggoreng ayam goreng krispi tipsnya minyak nggak boleh pelit, musti banyak, sehingga ayamnya terendam. Api juga harus stabil, nggak boleh terlalu besar atau terlalu kecil. Kalau terlalu besar, tepungnya matang cepat, tapi bagian dalam ayamnya belum matang. Kalau terlalu kecil, ayam gorengnya bisa berminyak hasilnya. Jadi yang sedang-sedang saja, tapi pas ayam masuk, minyak sudah benar-benar panas
Ayam goreng krispi misalnya, bisnis dengan bahan dasar ayam ini tidak pernah sepi dari konsumen. Dengan begitu ongkos sewa tempat lebih. Menjamurnya usaha gorengan berbalut tepung, seperti pisang goreng, jamur hingga ayam goreng tepung, makin meramaikan bisnis tepung bumbu garing. Munculnya usaha-usaha baru yang memakai tepung ini sebagai salah satu bahan baku, melambungkan permintaan tepung berasa gurih ini. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!