Lagi mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar wong solo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Ambil 1 kg ayam potong/ayam kampung
- Ambil 500 ml air kelapa tua
- Sediakan 2 batang daun serai digeprek
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 4 cm lengkuas di geprek
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 40 gr gula merah
- Sediakan Bumbu halusnya terdiri dari:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong solo:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian
- Haluskan (bumbu halus) kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan serai, daun salam beserta lengkuas yg telah digeprek tadi
- Masukkan potongan ayam hingga tercampur bumbunya. Jangan lupa tambahkan air asam jawa, air kelapa, kecap manis, gula merah yang telah disisir. Terus aduk hingga berubah warna kecoklatan. Aduk hingga tidak berkuah atau menyisakan bumbu halusnya.
- Bakar ayam ke dalam bara api hingga berbau gurih. Angkat dan sajikan bersama bumbu halus sebelumnya
- Ayam bakar siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
