Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi ayam abang abang enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Sediakan 1 plastik kulit pangsit
- Siapkan 2 ikat sawi
- Siapkan kecap manis
- Ambil garam sesuaikan
- Sediakan gula sesuaikan
- Sediakan 2 ruas jari laos geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan 1,5 L air
- Sediakan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
- Sediakan Bahan bumbu ayam
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 L air
Kita tak tahu kebersihan dan bahan-bahan yang digunakan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Agar mie tidak dingin, karena mie yang dingin kurang enak, anda bisa merendamnya dalam air dengan suhu normal.
Cara membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
- Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
- Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
- Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
- Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
- Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
- Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
- Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
