Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu telur bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu bali ini biasanya bisa isi tahu, tempe, telur, tongkol, bandeng dll.kali ini saya masaknya ekonomis saja pake tahu, tempe dan telur hehe.untuk telurnya ada yg saya rebus dulu dan ada yg saya goreng matasapi dulu.krena suami sukanya telur yg direbus kalo saya sukanya telurnya diceplok mat. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu telur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tahu telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tahu telur bumbu bali memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tahu telur bumbu bali:
- Ambil Ayam potong kecil,goreng sisihkan
- Siapkan 2 bh tahu potong tipis jd 3,goreng
- Sediakan 3 bh telur rebus kupas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Ambil Sedikit jahe
Halaskan semua bahan / blender sebelumnya. Kemudian siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bersamaan dengan daun jeruknya. Instruksi Membuat Tahu Telur Bumbu Bali. Cuci semua bahan bumbu halus kecuali (garam, gula kaldu ayam dan bawang goreng tabur).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tahu telur bumbu bali:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan daun2 an sampai matang dan harum
- Masukkan air -/+ 500 ml.tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam tahu dan telur
- Tambahkan kecap manis garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai air agak menyusut.lalu angkat dan siap disajikan
Halaskan semua bahan / blender sebelumnya. Kemudian siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bersamaan dengan daun jeruknya. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Hanya bermodalkan telur dan bumbu yang sederhana, anda sudah bisa mendapatkan hidangan lezat ini di meja makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu telur bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
