Sedang mencari ide resep ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam masak hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo (ayam masak hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo (ayam masak hijau) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 125 gr cabe hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 dmsiung bawang putih
- Ambil Rempah :
- Ambil 3 bh sereh
- Sediakan 2 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bgkus santan kara
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap
Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili. Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Lihat juga resep Ayam cabe ijo/ayam lado mudo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Ungkep ayam dg garam, bawang putih+ jahe (haluskan), lhkuas geprek
- Tumis bumbu halus dan daun2an, ketumbar bubuk sampe harum
- Masukkan bumbu rempah, santan, aduk rata
- Masukan ayam, aduk rata
- Masak sampe mnyusut airx, dan brminyak
Pilihannya ayam Lado hijau resep koto gadang. Karena ayam tidak perlu digoreng, tapi langsung dicampur ke adonan cabe, lalu dimasak. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
