Anda sedang mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam CRISPY memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam CRISPY:
- Siapkan Bahan lapisan :
- Siapkan 1 kg tepung cakra
- Ambil 14 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 bks royco ayam
- Gunakan 2 sdm mentega kuning
- Ambil Sejumput baking powder
- Sediakan Bahan lapisan basah :
- Gunakan 5 sdm bahan lapisan kering jika habis ditambah lagi
- Siapkan 2 butir telor utuh
- Ambil secukupnya Air es
- Ambil Bubur halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm susu cair (dancaw bubuk cairkan)
- Gunakan Bahan lainnya :
- Gunakan 2 ekor ayam negeri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Cara membuat Ayam CRISPY:
- Potong dan sayat sayat ayam berikan bumbu halus dan tiga sdm susu cair diamkan semalaman didalam kulkas
- Campur bahan lapisan kering ambil sebagian campur lima sdm dengan air es dan tambahkan 2 butir telur utuh
- Celupkan potongan ayam kedalam bahan pelapis basah lalu kedalam pelapis kering lagi bisa diulang ulang sesukanya aq biasanya 2-3 kali lalu kebaskan ayam sambil dicubit cubit jangan diremas
- Jika ingin praktis anti ribet ayam yang sudah dilumuri tepung tadi disimpan didalam prezer jika ingin tinggal dikeluarkan dan digoreng
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam goreng hingga matang lima menit pertama gunakan api besar lalu goreng dengan api kecil 15 menit lalu lima menit berikutnya gunakan api sedang jika sudah matang angkat dan tiriskan ayam
- Sajikan ayam bersama saos atau sambal kesukaan yang warnanya agak kuning ditambahkan kunyit bubuk yang warnanya agak merah ditambahkan cabe bubuk yang tengah original
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
