Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 30 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Siapkan 1 bungkus mie telor. (Saya pakai mie cap 3 ayam)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan Bahan Ayam Kecap
- Gunakan 1/4 daging ayam potong kecil-kecil atau dicincang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari kunir
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bahan Minyak Bawang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 1 panci sedang air
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang yang sudah diiris
- Sediakan Saos
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan:
- Untuk Mie, rebus mie seperti merebus mie biasa sampai matang, lalu tiriskan.
- Untuk ayam kecap : haluskan semua bahan-bahan kecuali daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.
- Tumis bahan2 yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai benar2 harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai matang, tambahkan2 gelas belimbing air putih, aduk2 sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, tambahkan kecap secukupnya, bersama garam dna penyedap. Masak dan tes rasa. Jika sudah enak, matikan api.
- Untuk Kuah, haluskan kemiri dan bawang putih lalu tumis dengan api kecil.
- Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan tumisan kemiri dan bawang putih, tunggu beberapa menit lalu matikan api.
- Untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih sampai empuk. Lalu haluskan dan sisihkan.
- Untuk minyak bawang : cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak smpai bawang putih agak kecoklatan. Sisihkan.
- Jika semua komponen sudah siap, tata di mangkuk.
- Pertama, siapkan mangkok, beri 1/2 sdt garam dan penyedap, lalu 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm air ayam kecap, aduk2.
- Tata mie dan sawi yang sudah direbus, lalu campurkan dengan bumbu, aduk2.
- Beri kuah, topping ayam kecap, potongan daun bawang, sambal, saos dan sajikan 👌
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
