Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 250 gr cabe hijau
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya ga pakai)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara membuat Ayam Lado Mudo:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit lalu cuci bersih kembali. Blend bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung, aduk, masukkan ayam dan garam.
- Masak dengan api sedang, tutup wajan, aduk sesekali. Masak hingga matang (bumbu bewarna gelap).
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
