Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lado mudo:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 6 cabe hijau besar
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 batah serai
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam/ secukupnya
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 1 penyedap rasa / royco
- Siapkan 1 sdm air asam
- Siapkan air untuk merebus
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu rebus sampai matang
- SIAPKAN BAWANG MERAH,BAWANG PUTIH CABE IJO BESAR,CABE RAWIT, TOMAT HIJAU rebus hingga layu kemudian tiriskan blender semua dgn ditambah miri,jahe,kunyit,lengkuas
- Kemudian panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam,daun jeruk,serai,gula merah tumis hingga layu
- Kemudian masukan ayam yg direbus tadi tambahkan sedikit kaldu ayam dr rebusan air tadi masal hingga airnya menyusut tambahkan penyedap rasa dan air asam jawa masak hingga ayam mengeluarkan minyak dgn api kecil jgn sampai gosong sering diaduk
- Jika sudah matang angkat dan sajikan
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
