Sedang mencari ide resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Best Crispy Chicken Fingers/Tenders/Strips/ fillets Recipe for Kids Tiffin Box Karena pake margarin jadi udah asin, gak perlu garem lagi hehehe. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Siapkan Bahan Ayam :
- Sediakan 200 gr ayam fillet
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung maizena/tapioka
- Siapkan 3/4 sdt lada bubu
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Secukupnya air dingin
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di Soalnya setelah dingin ayam menjadi kurang crispy. Untuk menyiasati hal ini, jika tidak langsung di Selanjutnya taburi ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Ayam crispy memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga membuat kita pingin terus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris.
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue
- Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat.
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk.
- Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut.
- Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih.
Jika ingin rasa ayam pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabe. Ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian lumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
