Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk oregano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk oregano yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saus sambal. Balutan saus bisa membuat kelezatan ayam goreng tepung semakin tak terbantahkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk oregano, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kriuk oregano yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kriuk oregano yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kriuk Oregano memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Ambil 500 gr ayam (potong jadi 15)
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/3 sdt penyedap rasa
- Ambil Tepung kering :
- Sediakan 260 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Ambil 2 sdm oregano kering
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 6 gr baking powder
- Siapkan 1/3 bungkus penyedap rasa
- Gunakan Tepung basah :
- Gunakan 40 gr bahan tepung kering
- Ambil 170 ml air
- Sediakan 7 buah ice cube
Siapa tahu ada yang terlewat olehmu. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Cara untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah ala restoran, ada di balik kemasan Sajiku® Tepung Bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi.
- Diamkan dalam lemari pendingin selama 3 jam. Siapkan bahan tepung kering.
- Campurkan semua bahan kering kecuali oregano. Aduk rata.
- Ambil 40gr bahan tepung kering lalu tambahkan air & aduk hingga merata sampai tidak ada yg menggerindil.
- Tambahkan oregano dalam tepung kering & kembali aduk rata. Untuk lapisan tepung basah, tambahkan es batu. Saya merekomendasikan u/membalur ayam dengan tepung satu persatu & langsung dimasukkan dalam minyak goreng panas tanpa dibiarkan menunggu lama agar hasil tepung ayam kritingnya bisa maksimal.
- Saat yg paling penting proses pelapisan ayam. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam tepung kering lanjut tepung basah & kembali tepung kering. "NOTE : untuk saya pribadi, sangat penting u/ tidak menyentuh ayam langsung saat proses pembalutan dengan tangan karena bisa menyebabkan tepung ayam bantat & gagal kriwil." Jd capit besi ini sangat diperlukan saat proses pelapisan tepung pada ayam. Mohon u/menghindari proses penumpukan ayam yg telah berbalut tepung saat menunggu proses penggorengan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Setelah 5 menit kecilkan api, biarkan ayam mengambang tanpa dibalik atau digerakkan untuk mengurangi patahnya tepung kriting yang menempel dipermukaan ayam. Goreng selama 20 menit hingga buih letupan semakin sedikit. Pada 5 menit terakhir besarkan api agak minyak tidak banyak meresap dalam kentucky.
- Setelah sekali goreng, saring minyak lalu cuci wadah penggoreng agak minyak tidak keruh & warna kentucky tetap cantik.
- Dan ini hasilnya.. cantik kan 😊.
- Nach ini contoh saat saya membalut ayam tanpa bantuan capit besi. Keliatan kan kalok tepungnya bantat 😂 jd kayak goreng pisang ya 🤣.
Resep ayam goreng renyah ala KFC. (Youtube/pufflova). Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Yuk belajar cara membuat adonan tepung fried chicken. Rupanya sudah cukup review tentang cara membuat masakan ayam goreng fried chicken cita rasa kriuk renyah, sekarang saatnya anda mempersiapkan bahan bahannya serta. Places Semarang, Indonesia RestaurantChicken Joint Ayam Goreng Kriuk Bu As.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kriuk oregano yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
