Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar wong solo memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Gunakan 1/4 ekor ayam
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan 2 batang sereh dimemarkan
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Siapkan 4 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 35 gram gula merah
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdm jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm garam
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong solo:
- Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan batang sere, lengkuas,daun salam tumis hingga mengeluarkan aroma sedap
- Jika tumisan sudah siap masukkan ayam potong tadi sambil diaduk rata,tambahkan air asam jawa,kecap n gula merah,aduk semua kemudian masukkan air kelapa,masak hingga matang n hingga berubah warna kecoklatan.pisahkan ayam dengan kuahnya,kuahnya bisa dipakai buat bumbu bakar
- Bakar ayam menggunakan teflon hingga ayam berubah menjadi kecokelatan, angkat n balurin ayam dengan bumbu bakar,bakar kembali hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Angkat ayam bakar yang sudah matang ke piring lalu sajikan dengan nasi hangat n sambal serta lalapan
- Selamat mencoba
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
