Mie ayam ala abang2
Mie ayam ala abang2

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala abang2 menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala abang2:
  1. Ambil 300 gr mie basah/ mie kering/ mie telor
  2. Ambil 1 ikat sawi/ pakcoy
  3. Ambil 1 kg ayam (atau 1 ekor ayam kampung, lebih enak)
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek
  5. Gunakan Seruas jahe, geprek
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm kecap asin
  9. Ambil 1 sdt merica
  10. Sediakan Secukupnya garam, kaldu dan gula
  11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan untuk ayam:
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan Seruas kunyit
  16. Ambil Bahan untuk minyak ayam:
  17. Ambil 100 ml minyak sayur
  18. Siapkan Kulit dan lemak ayam
  19. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  20. Siapkan Bahan untuk kaldu:
  21. Ambil Tulang2, kepala, lehar, kaki ayam
  22. Siapkan 1,5 L air
  23. Siapkan Secukupnya garam dan merica

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi šŸ˜€. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2:
  1. Kita buat untuk TOPPING AYAMnya dulu. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong2 ayam agak kecil2. Tulangnya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam. Sementara itu haluskan bumbu untuk ayam
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang
  3. Masukan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, gula dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa
  4. Angkat ayam, sisihkan. Sementara itu kita buat MINYAK AYAM, tuang minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit kering, angkat kulit, masukan bawang putih cincang, goreng sampai matang, minyak siap digunakan. Untuk KUAHNYA rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica, rebus sampai sari2 tulangnya keluar, koreksi rasa. Untuk kuahnya aku tambahin bakso šŸ˜
  5. Cara penyajiannya, aduk rata mie yg sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu. Sajikan dengan saus dan sambal šŸ’•

Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!