Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam telur (khusus mie ayam, aku pakai merk 1001)
- Gunakan dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan ceker (optional)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan 10-15 butir kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil lada bubuk
- Siapkan pala (1/2 ruas kelingking)
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan kecap asin dan kecap manis
- Sediakan garam, gula
- Sediakan penyedap rasa (kalo aku pakai kaldu jamur)
- Ambil sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan sawi
Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, jinten. sudah halus, panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sembari masukkan lengkuas yang sdh di geprek,sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai wangi
- Sudah wangi, masukkan ceker yang sdh direbus dan ayam yg sudah dipotong dadu, kemudian tambahkan air (kira kira saja ya hihihi), kecap manis, ketumbar, lada, garam, gula, kaldu jamur. (untuk kematangan kira2 aja, kalo aku yaaa ada kuah kuahnyaa sihh biar mantep)
- Untuk minyak mie ayamnya aku pakai minyak bawang. cara buatnya: 5 butir bawang merah rajang halus, 2 butir bawang putih cincang halus, minyak goreng (aku pakai minyak goreng 1 gelas belimbing➡️aku sengaja bikin agak banyak minyak bawangnya biar kalo mau bikin mie ayam lagi gak perlu bikin minyak bawang lagi)
- Cara penyajian: 2sdm minyak bawang 2sdt kecap asin sejumput kaldu jamur (apabila kurang asin) rebus mie telur dan sawi sajikan di mangkok, tambahkan topping mie ayam dan daun bawang. mie ayam siap dimakan😋
- Untuk sambalnya, cabe rawit merah direbus dan dihaluskan (tanpa ditambah garam dll yaa, cabe rawit aja) untuk kuahnya (optional) 5butir bawang putih cincang halus lalu digoreng sampai kecoklatan, air 300ml + kaldu ceker panaskan air, begitu mendidih masukkan bawang putih yang sudah di goreng, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya (jangan terlalu asin jugaa sih)
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
