Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali 🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali 🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali 🌶, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali 🌶 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu bali 🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu bali 🌶 memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Siapkan Ayam ambil bagian dadanya saja
- Gunakan Garam & daun salam utk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 buah cabe setan/jablay
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 serai (geprek)
- Sediakan Daun kemangi
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki.
Cara membuat Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Rebus ayam sampai matang, dinginkan lalu suwir2..
- Haluskan semua bumbu, siapkan minyak goreng lalu tumis, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk.. tumis sampai wangi
- Masukan sedikit air, lalu masukan ayam yg sudah di suwir, koreksi rasa, lalu masukan daun kemangi.. aduk sampai bumbu merata & air surut, selesai 😊
Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya. Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu bali 🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
