Lagi mencari ide resep mie ayam ceker (home made~ sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker (home made~ sehat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Teman-teman Mamah Naz terimakasih sudah menonton vidio dari awal dan selamat mencoba. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat) menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Sediakan 1 kg mie basah khusus mie ayam (jadi 6-8 porsi)
- Siapkan 2 ikat sawi (tergantung selera banyak sedikitnya)
- Siapkan 1/2 kg ayam dada (potong dadu dagingnya)
- Ambil 1/4 kg ceker (bisa skip)
- Sediakan bumbu toping ayam:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 👆dihaluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Ambil bahan tambahan untuk sajian :
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan krupuk pangsit
- Ambil bawang goreng
- Siapkan saus (saya pakai saus cabe asli abc)
Mie ayam ceker tristimewa kota cirebon. Anak ayam lagu anak populer sepanjang masa ketika anak anak sekarang semakin miskin tontonan yang mendidik kami mencoba tampil beda dengan cara mendaur ul. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. "Mie ayam di sini terbuat dari bahan alami tanpa bahan pengawet, tanpa MSG atau mecin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Untuk toping ayam : siapkan bahan2 bumbu yang sudah di haluskan, tumis lalu tambahkan air daun salam, potongan daun bawang, serai, lengkuas, daun jeruk. lalu masukkan ceker yg sudah direbus dulu dan daging ayam yang sudah dipotong2 dadu. lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. beri garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa sesuai selera anda.
- Untuk sajian : Taruh minyak wijen kurang lebih 2 sdm, dan garam secukupnya didalam mangkok sajian. Rebus mie dan sawi. Sajikan mie, sawi, dan toping ayam yg sudah dimasak. lalu beri bawang goreng, krupuk pangsit. Untuk tambahan bisa pakai saus cabe atau tomat sesuai selera anda.
Misalnya saja mie hijau, mie ini terbuat dari tepung terigu Warung mie ayam Mister Ijo ini dibuka sejak akhir Bulan Agustus lalu. Di wilayah Cirebon sendiri, warung mie ayam Mister Ijo baru ada di satu tempat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di Masukkan ayam aduk hingga warnanya berubah dan tambahkan jamur merang. Tambahkan ceker, kecap asin, kecap manis, garam saus tiram dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
