Sedang mencari ide resep kulit ayam renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam. Tapi renyah dan gurihnya Kulit Ayam mampu bikin siapapun ketagihan. Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Renyah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Sediakan 250 gr kulit Ayam
- Sediakan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Ambil 2-3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt bumbu Kari (tambahan aku)
- Ambil 150 ml minyak (secukupnya) untuk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu (aku : merk Kobe)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (tambahan aku)
Menghilangkan lemak pada kulit ayam ini nggak hanya bikin renyah hasil gorengannya, tapi juga Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga". Namun, proses memasak kita yang salah membuat kulit ayam jadi tak renyah. Jakarta - Anda penggemar kulit ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Cuci bersih kulit Ayam, kucuri dengan air jeruk lemon dan taburi sedikit garam, aduk-aduk, diamkan 10 menit, agar bau amisnya hilang. Lalu cuci bersih.
- Masukkan bawang putih halus, lada bubuk, bumbu Kari dan sedikit garam. Masukkan ke kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Bikin bahan pelapis. Masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Ambil kulit ayam satu persatu lapisi dengan campuran tepung bumbu lalu goreng sampai matang. Angkat.
- Sajikan. Langsung ludes…belum sempat ambil nasi🤣😂
Bisa buat sendiri lho di rumah. Cobain yuk kulit ayam renyah toples besar, gurih dan kriuk nya dijamin bikin ga berhenti ngunyah 😍 Dan semua ukuran dapat sambal korek. Cocok buat dimakan pakai nasi putih hangat. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
