Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo 🥰 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo 🥰 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat hijau sehingga rasanya gurih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo 🥰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo 🥰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo 🥰 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo 🥰 menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo 🥰:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 cabai keriting hijau
- Ambil 5 cabai rawit hijau (optional)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. / It is an icon with title. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya Ayam Pop.
Cara membuat Ayam Lado Mudo 🥰:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci kembali..
- Didihkan air,masukkan bawang putih yg sudah di geprek dan bubuhi garam..lalu ungkep ayam hingga air menyusut..ambil sedikit air kaldu ayam..
- Goreng ayam yg sudah di ungkep,sebentar saja tdk perlu sampai garing..
- Uleg bumbu halus,setelah halus jgn terlalu lama didiamkan lgsung tumis di minyak panas..beri sedikit perasan air jeruk nipis (agar warna cabai hijau bertahan lama)
- Setelah bumbu harum dan matang,masukkan daun2an,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek..tmbahkan air kaldu tadi dan air matang..masukkan ayam..
- Tutup biarkan air menyusut,bubuhi gula pasir,garam,kaldu bubuk..cek rasa..bila rasa sudah pas matikan api dan Ayam Lado Muda siap di santap 🤤🥰
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo 🥰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
