Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cabe hijau memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam cabe hijau:
- Sediakan 250 gr Dada ayam
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 10 cm Sereh (geprek/iris tipis)
- Ambil 1 cm Kunyit
- Gunakan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 15 bh Cabai hijau
- Siapkan 5 bh Cabai merah
- Siapkan 9 bh Cabai rawit
- Ambil 18 bh Bawang merah
- Ambil 6 bh Bawang Putih
- Gunakan 5 bh Kemiri
- Gunakan 5 lbr Daun salam
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (utk menumis)
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam cabe hijau:
- Panaskan 1 liter air sampai mendidih, kemudian masukkan filet ayam. Masak sampai ayam matang dan empuk. (Kurang lebih 15 menit). Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng filet ayam dengan minyak panas sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan suwir-suwir.
- Blender semua bahan bumbu, lalu tumis bumbu dan periksa rasa
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan kecap manis. Aduk kembali
- Tambahkan garam sesuai selera. Angkat segera dari api.
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica. Download Ayam sambal cabe hijau stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Bagi masyarakat Indonesia sendiri ayam hutan hijau relatif belum familiar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
