Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku share resep masakan pedas lagi, yaitu RICA RICA AYAM & TELUR yang pasti caranya mudah dan simple banget, khususnya untuk. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam Telur:
- Ambil 2 potong ayam
- Ambil 2 butir telur rebus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air putih
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis atau garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu goreng hingga agak kuning kecoklatan
- Rebus bumbu uleg kecuali lengkuas, jahe, daun-daun dan serai. Kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, serai dan daun-daun hingga harus. Masukkan air putih. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan telur rebus. Aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
