Sedang mencari inspirasi resep #ayam bakar padang>menu munggah/sahur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #ayam bakar padang>menu munggah/sahur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #ayam bakar padang>menu munggah/sahur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #ayam bakar padang>menu munggah/sahur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #ayam bakar padang>menu munggah/sahur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #ayam bakar padang>menu munggah/sahur menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #ayam bakar padang>menu munggah/sahur:
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 4 ptg ayam
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe(me 1bks jahe bubuk)
- Gunakan 1/2 cm lengkoas muda
- Sediakan 2 btg sereh ambil putihnya ajah
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secuil masako(selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Ambil 1/2 bks santan kara
- Ambil 1 sdt cabe bubuk homemade no pedas tapi merah
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sambal
- Siapkan Lalab
- Sediakan Dll
Langkah-langkah membuat #ayam bakar padang>menu munggah/sahur:
- Pertama2 siapkan semua bahan>>campur ayam garam dan jeruk nipis biarkan sesaat lalu cuci bersih dan sisihkan
- Ulek semua bumbu sampai benar2 halus sisihkan>>>panaskan wajan tambahkan minyak lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk dan salam..
- Kalo bumbu sudah matang dan harum tambahkan air secukupnya.. lalu masukin ayam garam dan asam biarkan sampai air setengah susut
- Setelah setengah susut.. Tambahkan setengah bks santan kara.. Lalu biarkan sampai air benar2 menyusut
- Matikan api dan tata di pembakaran lalu bakar di atas kompor sampai matang kecoklatan… Sambil di bakar tambahkan bumbu ayamnya
- Tadaa ayamnya sudah matang dan siap dihidangkan
- Ayam bakar padang sudah bisa di nikmati
- Ok selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #ayam bakar padang>menu munggah/sahur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
