Sedang mencari ide resep ayam kecap diah didi's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap diah didi's kitchen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap diah didi's kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap diah didi's kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Aneka resep rumahan sehari hari, mudah & enak. Ketika kita memasak.kita tidak hanya sedang. Suka bnget resep dari mbk diah didi Kebetulan jika pakai kecap.kecap andalan di daerah saya kecap lele.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap diah didi's kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap diah didi's kitchen memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap diah didi's kitchen:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar iris
- Sediakan 1 buah cabai merah iris
- Siapkan 1 sdm air asam jawa atau 1/2 jeruk nipis peras airnya (bila tidak punya tidak apa2)
- Gunakan Secukupnya masako ayam
- Gunakan Secukupnya gula pasir (kalau ingin warna lebih pekat ganti dengan 1sdt gula merah)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 gelondong kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran (kalau tidak mau pedas cukup 5 butir saja)
Diah Didi Bunda Didi Photos Videos Stories And Highlights On. See more ideas about Food, Diah didi kitchen, Indonesian food. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. ayam kecap cabe ijo, ayam kecap inggris, ayam kecap bawang bombay, ayam kecap mentega bango kecap direbus dulu, ayam kecap dan tahu, ayam kecap didi kitchen, ayam kecap dan resep ayam kecap empuk, bumbu ayam kecap enak banget, ayam kecap fillet, ayam kecap fatmah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap diah didi's kitchen:
- Cuci ayam lalu beri garam sambil di remas. Jika punya asam jawa atau jeruk nipis bisa di tambahkan agar menghilangkan bau amis. Diamkan 1/2 jam. Lalu bilas lagi dan biarkan agar air turun
- Goreng ayam 1/2 matang agar ayam cepat empuk ketika di masak nanti
- Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukkan bawang bombay dan potongan cabai. Tumis bersama hingga bawang bombay layu. Tambahkan air kurang lebih 1 cangkir. Tunggu mendidih dan sedikit berkurang
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk2 agar meresap. Tambahkan air lagi secukupnya.
- Masukkan 4sdm kecap manis. Secukupnya Gula pasir / gulmer (saya sendiri kalau kecapnya bango tidak perlu gula merah krena warna hitamnya sudah pekat), secukupnya masako ayam, secukupnya garam
- Tutup panci/wajan tunggu hingga air sedikit menyusut. Icipi rasa jika dirasa kurang bisa ditambahkan air sedikit lalu di tambahkan lagi gula atau garamnya lalu tunggu lagi air sedikit menyusut dan mengental (jika ibu2 ingin yang sedikit berkuah bisa di tambah lagi air sedikit)
- Ayam kecap siap di sajikan
Baca baca di internet nemu blognya mba diah didi's kitchen. Bingung cari resep ayam kecap yang ade saya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap diah didi's kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
