Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica ala mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Hai hai hai, welcome back to my channel. GUYS, KITA COBA MASAK AYAM Rica Rica yuukk. enaakk banget Dan gampang masaknya guys. #Ayam Rica Rica# #masak ayam#.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica ala mama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica ala mama memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica ala mama:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 Bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 30 Cabe keriting
- Gunakan 10 Cabe rawit (boleh tambah jika suka lebih pedas)
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Cara membuat Ayam rica-rica ala mama:
- Siapkan bahan-bahan
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis,cuci bersih.kemudian beri garam dan merica,diamkan 15-30 menit.stlh itu goreng setengah matang,angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu (me: diulek) kecuali bombai,ulek kasar jgn d blender klo d blender malah kyk balado soalnya 😂 tips:goreng dl cabenya supaya lbh gampang dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam tambahkan garam,gula,merica…tes rasa.kemudian tambahkan air secukupnya ungkep sebentar
- Jika air sdh menyusut,masukan irisan bawang bombai masak hingga layu.tes rasa kembali,jika sdh pas angkat dan sajikan
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI‑NO‑MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica ala mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
