Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Apalagi jika disajikan bersama keluarga atau orang tersayang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil 50 ml air
- Sediakan secukupnya arang atau tempurung kelapa
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm terasi
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya garam
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:
- Potong dan cuci bersih ayam. Tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air lalu masak diatas api kecil sampai ayam masak dan bumbu meresap.
- Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat untuk membakar sate.
- Letakkan potongan ayam diatas bara api sambil sekali-kali di balik-balik supaya matangnya merata dan tidak hangus. Jangan lupa sekali-kali kipas bara apinya supaya tidak mati. Bakar ayam sampai berwarna kecoklat-coklatan.
- Setelah ayam masak, tata diatas piring saji. Masak kembali sisa bumbu ayam tadi hingga agak mengental. Kemudian siramkan sisa bumbu tadi diatas ayam.
- Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan lalapan dan nasi hangat.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita..kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Ayam bakar khas Jawa Timur dengan perpaduan bumbu yang pedas, asam dan manis ini akan bikin kamu ketagihan. Ini beberapa tips penyajian ayam bakar bumbu rujak: Untuk penyajianya, bisa menggunakan lalapan dan sebagai lauk dengan nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
