Ayam Kriting Renyah ala KFC #189
Ayam Kriting Renyah ala KFC #189

Anda sedang mencari ide resep ayam kriting renyah ala kfc #189 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kriting renyah ala kfc #189 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriting renyah ala kfc #189, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kriting renyah ala kfc #189 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Assalamualaikum. semoga sehat semua ya. kali ini saya membuat ayam goreng tepung atas permintaan suami haha. nah ayam goreng ini aku buat ala ala KFC dan ternyata berhasil. rasanya pun ga kalah enak loh!! bahkan tepung yang rontok pun dimakan habis karena empuk, renyah, dan gurih. Resep ayam goreng renyah ala KFC. (Youtube/pufflova). Resep & trick mudah ayam kentucky ala KFC DI jamin kriting

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kriting renyah ala kfc #189 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kriting Renyah ala KFC #189 menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kriting Renyah ala KFC #189:
  1. Sediakan 800-1000 gr Ayam bagian dada / paha potong sesuai selera
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Ambil 1 Butir Telur Ayam + sejumput garam (dikocok lepas)
  4. Sediakan 250 ml Air Es
  5. Siapkan 1 sdt Baking Soda
  6. Gunakan ✅Bumbu Marinasi Ayam :
  7. Siapkan 10 Siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1 sdt Merica Butiran atau bubuk
  9. Sediakan 1 Ruas Jahe
  10. Siapkan 2 Blok Kaldu Ayam (me : 1 sdt kaldu ayam bubuk)
  11. Gunakan 1 sdt Garam
  12. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
  13. Gunakan 3 Buah Cabe Merah (optional)
  14. Siapkan 1 Ruas Kunyit (optional) utk mengurangi aroma amis
  15. Siapkan ✅ Bahan Tepung Pelapis :
  16. Ambil 450 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar)
  17. Gunakan 150 gr Tepung Maizena
  18. Sediakan 2 sdt Bubuk Paprika/Bubuk Cabe merah (optional, me : cabe bubuk)
  19. Sediakan Kaldu Blok / Garam Secukupnya (me : masing2 1 sdt)
  20. Sediakan 1 sdt Bubuk Basil (optional)=>me skip
  21. Sediakan 1 sdt Bubuk Oregano (optional)
  22. Gunakan 1 sdt Bubuk Lada (optional)

Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng Ala KFC yang Lezat Harum dan Renyah. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa.

Cara menyiapkan Ayam Kriting Renyah ala KFC #189:
  1. Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi yg sdh dihaluskan. Adukrata. Diamkan dalam wadah tertutup di kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap. Jika ingin dipakai hari itu jg minimal marinasi selama 3 jam.
  2. Siapkan bahan tepung pelapis : campur semua bahan dan aduk hingga merata, kemudian sisihkan. NOTE : untuk tingkat asinnya disesuaikan saja ya dengan selera masing²
  3. Lalu buat bahan pencelup : siapkan wadah, masukkan 5 sdm bahan tepung pelapis tadi kemudian tambahkan baking soda + air es aduk hingga semua tercampur rata, kemudian simpan kedalam kulkas agar tetap dingin sehingga nantinya tepung bisa menempel maksimal
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian ambil daging ayam, masukkan kedalam telor kocok, lalu gulingkan kedlm bahan tepung pelapis, kemudian masukkan kedalam larutan pencelup pastikan semuanya terendam dengan bahan pencelup. Lalu masukkan kedlm tepung pelapis lagi. Urutannya: telur-tepung-pencelup-tepung, ya moms
  5. Kemudian cubit² ayam agar tepung menempel dan nantinya ini akan membentuk kulit kriting yg krispi. Setelah itu hentak²kan pelan ke pinggiran baskom agar tidak terlalu banyak tepung yg masuk kedalam minyak.
  6. Kemudian goreng ayam dlm minyak yg panas dan banyak. NOTE : Pastikan saat hendak menggoreng baru lalukan langkah 4 & 5, agar tidak terlalu lama menunggu sehingga nantinya akan menjadi keras tidak renyah. Selain itu goreng dlm minyak yg banyak (metode deep fry) sehingga ayam sepenuhnya terendam minyak. Saya menggunakan panci ukuran diameter 20 tinggi 10, muat menggoreng 3 potong ayam.
  7. Goreng hingga matang dan warna berubah kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan. Saya menggoreng 7 potong ayam. Jadi ada 3 x tahap menggoreng, setiap tahap butuh waktu 15 menit-an hingga ayam matang dan jd kriting krispi kuning keemasan. Dalam tahap ini, cukup sekali membalik ya agar warnanya merata dan tdk menyerap banyak minyak. Cirinya klo matang, suara minyak akan tdk nyaring lagi dan ayam mengapung.
  8. Sajikan ayam kriting renyah dengan saus kesukaan
  9. Catatan dari saya : tepung pelapis dan tepung pencelup masih bersisa ya moms. Bisa utk bikin ayam kriting lagi bbrp potong lagi. Jadi klo bersisa, larutan pencelup bisa simpan kulkas dulu.Tepung pelapis sebelumnya diayak dulu, singkirkan gumpalan-gumpalannya, lalu simpan dlm wadah tertutup.Gumpalan2nya bisa digoreng sbg remahan yg krispi.

Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Cara Membuat Ayam Crispy - Salah satu olahan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Rasanya yang gurih dan juga teksturnya yang crispy dan renyah ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Ayam Goreng - Siapa sih yang nggak tahu ayam goreng KFC yang sudah cukup terkenal dengan balutan tepung kriuk yang gurih dan renyah. Penasaran Masak hingga ayam matang berwarna kuning kocokelatan dan kering Angkat, tiriskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kriting Renyah ala KFC #189 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!