Lagi mencari ide resep tumis kangkung terasi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung terasi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung terasi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung terasi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung terasi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Terasi Pedas memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kangkung Terasi Pedas:
- Sediakan 1 ikat sayur kangkung, potong, cuci bersih
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 5 buah bawang merah iris (makin banyak makin enaaak)
- Sediakan 1 buah tomat besar iris
- Ambil 5 biji cabe (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 kotak terasi (saya pakai merk ABC)
- Gunakan 2 sendok saos tiram (saya pakai merk Saori)
- Sediakan 1 sachet masako ayam (atau 1/2 sdm garam +1/4 sdm gula)
- Ambil 1/4 sendok makan merica
- Gunakan Sedikit air putih
- Ambil 5 sendik makan Minyak untuk menumis
Begini kalau lagi libur bersama, selalu bikin acara ntah itu acara apa. Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi, karena sebagian orang banyak yang menyukai aroma bumbu yang satu ini. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Terasi Pedas:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi, masukkan cabe, tomat, dan terasi, aduk sambil tekan-tekan terasi sampai hancur, masukkan kangkung, saos tiram, masako aduk sampai bumbu sudah tidak dibawah lg, masukkan air, tutup wajan sebntar saja sekitar 2 menit. Cek rasa. Aduk rata kembali dan segera angkat.
- Segera saat masak langsung pindahkan ke piring saji. Hal ini agar kangkung masih berwarna hijau segar dan kriuk yaa. Karena kalau sudah berwarna kecoklatan atau hijau gelap kangkungnya jadi lembek dan kurang sip. Ayoo ahh di coba. Jangan lupa post recook nya ya. Terimakasih.
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Resep Daun Tumis Ubi Terasi Pedas. Tidak hanya buahnya saja yang bisa dimakan, daun ubi jalar juga ternyata dapat diolah menjadi masakan super lezat Seperti resep praktis Ramadhan tumis daun ubi terasi kali ini. Soal rasa, tak kalah nikmatnya untuk disantap seperti tumis kangkung atau genjer. Tumis kangkung terasi rasa oriental dapat anda masak di rumah dengan resep tumis kangkung sederhana berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung terasi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
