Anda sedang mencari ide resep 17. ayam krispi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. ayam krispi asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. ayam krispi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 17. ayam krispi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#AyamKrispi #resepmasakan #tutorialmemasak Semoga video Resep Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ini bermanfaat dan bisa menghibur kalian. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam-pedas sambal manggal dikreasikan dengan ikan krispi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 17. ayam krispi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17. Ayam krispi asam pedas menggunakan 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17. Ayam krispi asam pedas:
- Siapkan 450 gr fillet ayam
- Ambil 50 gr jamur kancing
- Ambil Adonan basah:
- Siapkan 8 sd sayur terigu
- Gunakan 1.5 sd sayur maizena
- Siapkan 150 ml air. Kurleb ya. Krn lupa ga diukur
- Ambil 1 sdm garam. Peres
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Adonan kering:
- Siapkan 10 sd sayur terigu
- Sediakan 2 sd sayur maizena
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe. Geprek
- Ambil 2.5 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 nanas ukuran kecil. Lihat digambar
- Sediakan 2 sdm maizena. Larutkan dgn air hangat
Potong daging ayam kemudian cuci hingga bersih. Baluri daging ayam dengan garam dan merica. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Langkah-langkah menyiapkan 17. Ayam krispi asam pedas:
- Buat adonan basah dan kering. Masukkan fillet ke dalam adonan basah kemudian ke adonan kering. Remas2 fillet saat di adonan kering
- Panaskan minyak. Goreng fillet sampai kecoklatan
- Rajang tipis bawang2an dan cabe
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bombay, jahe, cabe rawit, cabe merah hingga harum
- Masukkan garam, gula lada dan air. Aduk rata
- Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata
- Potong2 nanas kemudian masukkan ke dalam adonan saus. Masak sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan jamur kancing. Masak sekitar 1 menit
- Tes rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk merata
- Siramkan saus di atas fillet ayam. Siap disajika
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 17. ayam krispi asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
