Sedang mencari ide resep mi ayam ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ceker rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ceker rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam ceker rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam). Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam ceker rumahan memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam ceker rumahan:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 ikat sayur caisin
- Gunakan 2 daun bawang (taburan diatas mi ayam yang sudah siap santap)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Ketumbar sangrai (secukupnya)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 6 daun bawang
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya)
Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan Masukkan ceker, masak hingga kental dan ayam matang sempurna. Usaha mie ayam rumahan masih menjadi salah satu peluang yang menjanjikan. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam ceker rumahan:
- Bersihkan dan cuci ceker dengan air mengalir. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan kecap manis kemudian tambahkan air agak banyak, dan ceker. Masak hingga air berkurang.
- Masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Setelah rasanya pas masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan
- Potong2 sayur caisi lalu Panaskan air lalu Rebus sayur caisin. Jangan terlalu lama. Angkat.
- Rebus mie telor. Tingkat kematangan selera ya. Angkat sisihkan
- Setelah semuanya matang. Kemudian tata didalam mangkok. Mi telor, ceker ayam, caisin dan taburan daun bawang.
Bahan untuk membuat kuah: Kaldu ayam bubuk ½ sendok the. Cara membuat mie ayam ceker.: Langkah yang pertama cuci daging ayam kemudian rebus dan. Tambahkan ceker, kecap asin, kecap manis, garam saus tiram dan merica. Tuangkan air secara bertahap, biarkan sampai masak dan mengental. Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam ceker rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
