Lagi mencari ide resep ayam suwit kemangi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwit kemangi cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwit kemangi cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwit kemangi cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Indonesian main dish Ayam Suwir Cabai Hijau, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cobalah sajian khas dari Kalimantan Timur ini : Ayam Suwir Cabai Hijau. Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwit kemangi cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwit kemangi cabai hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwit kemangi cabai hijau:
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Ambil 10 tangkai kemangi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit di bakar
- Ambil 1 jempol
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Air kaldu
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep simple ayam masak kemangi cabe hijau Hai Asslamaualaikum Guys….!!! Ketemu lagi di iis syeno channel, kali ini saya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah membuat Ayam suwit kemangi cabai hijau:
- Rebus ayam agar tdk amis tambahkan daun salam,lengkuas dan jahe dlm air rebusan ayam setelah 1/2 matang dinginkan, setelah dingin goreng ayam sampai matang. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali,daun salam,serei,daun jeruk,lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu yang telah di haluskan setelah harum masukkan daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas, tambahkan sedikir air kaldu agar tdk gosong, kemudian masukkan ayam yg telah di suwir suwir tambahkan kaldu ayam (bekas rebusan ayam) kurang lebih 250 ml. Tambahkab garam,gula.
- Setelah mendidih dan bumbu meresap masukkan daun kemangi yg telah di siangi adik aduk sebentar, tes rasa apabila sdh di rasa cukup matikan ai dan tutup sebentar. Pindahkan ayam suwir ke dalam mangkong saji taburi bawang goreng dan tambahkan irisan tomat. Makan dg nasi memtik wangi yang masih hangat nikmat sekali 👌
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwit kemangi cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
