Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sedikit pala
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
- Gunakan Bahan olesan :
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil (aduk rata jadi satu)
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Haluskan bumbu lalu sisihkan
- Bersihkan ayam kemudian potong² menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Tambahkan air lalu masukan semua bumbu ungkep ayam menggunakan api kecil selama 2-3 jam hingga airnya habis/menyusut
- Lalu bakar ayam sesekali oles dengan bahan olesan bolak balik agar tidak gosong
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
